À l’approche des beaux jours et de la saison estivale, la fin de semaine se traduit bien souvent par un brunch entre amis ou en famille ! Qu’il soit gourmand, sain, tendance ou gastronomique, ce repas que l’on prend entre le petit-déjeuner et le déjeuner en général le dimanche s’est démocratisé en France, et la ville de Cannes ne fait pas exception.
Découvrez les meilleurs brunchs de Cannes avec nous, ceux qui sauront stimuler vos pailles gustatives et rendront votre séjour inoubliable !
Les établissements incontournables pour un brunch gourmand
Le brunch est devenu une réelle institution pour de nombreux établissements à Cannes, et certains en ont même fait une spécialité ! À la base, le brunch est un terme anglais qui désigne un type de repas qui se prend entre la fin de matinée et le début de l’après-midi et combine, de fait, des plats et boissons typiques des premier et second repas de la journée. Alors que ce repas est arrivé dans les années 80 en France, de nombreux cafés, restaurants et hôtels proposent des brunchs ; voici donc quelques-uns des établissements incontournables de Cannes pour en déguster un :
- Le Rosana: À l’angle de la rue des Belges et de la rue Notre-Dame, le Rosana par sa décoration chaleureuse et ses assiettes ensoleillées. D’une ambiance californienne, ses brunchs se composent de pancakes savoureux et d’acaï bowl pour ceux qui aiment le sucré, mais aussi d’œufs Bénédicte, revisités façon melting pot avec la très française brioche et l’avocat mexicain pour ceux qui préfèrent le salé. Un établissement à l’influence ethnique prononcée, pour un brunch de qualité et original !
- Le Roof: Au 5ème étage du Five Seas Hotel, le Roof est l’adresse idéale pour bruncher au bord d’une piscine avec vue sur les toits cannois. Chaque dimanche, les saveurs du brunch se mêlent à l’élégance du lieu et du savoir-faire gastronomique de la cheffe : Lori Moreau. En plus des classiques sucrés et salés, vous aurez la possibilité de déguster des plats à base de foie gras de canard mi-cuit, de croustillant aux céréales ou du croque-monsieur à la truffe. Une adresse parfaite si vous souhaitez un brunch luxueux au sein d’une atmosphère élégante.
- Le Fouquet’s: Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, le Fouquet’s, bordé par une piscine, accueille ses clients autour d’un buffet aussi varié que raffiné signé par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Avec une coupe de champagne, vous aurez le choix entre une pléthore de viennoiseries croustillantes et de fruits de mer pêchés le matin même ! Un rendez-vous dominical parfait pour ceux qui aiment avoir le choix.
- Le Copal Brunch : si vous aimez les ambiances festives et musicales, rendez-vous au Copal Brunch! animé par des artistes, vous pourrez déguster de savoureuses salades fraîches, de la charcuterie, des fromages divers et variés, ainsi que des douceurs sucrées qui raviront vos papilles.
Brunchs avec vue : où savourer un repas face à la mer ?
Alors que vous voudrez bruncher lors de votre séjour à Cannes, vous aurez sûrement envie de manger en ayant vue sur la mer. Et pour ce faire, vous avez l’embarras du choix !
Plusieurs établissements proposent à ses clients de savourer des délices face à la mer Méditerranée, comme le Bella Rooftop : située en haut de l’hôtel Belle Plage, ce rooftop permet de déguster un délicieux brunch tout en dominant la mer. Au programme : un bar à salades, des plateaux de fromages, charcuterie, fruits de mer, un atelier crêpes et un buffet de pâtisseries maison, et ce tous les dimanches.
Si vous êtes plutôt du genre à vous lever tôt le dimanche, rendez-vous au Duplex : ce restaurant ouvre ses portes à partir de 8h et propose à ses clients des formules healthy, sucré et salé tous les matins. Vous pourrez y déguster des Granola bowl, jus frais à l’extracteur, œufs brouillés, tartines et confitures artisanales se dévorent on the roof avec une vue plongeante sur la Méditerranée et l’île Sainte-Marguerite.
Brunchs healthy et options végétariennes à Cannes
Vous êtes du genre à faire attention à ce que vous mangez, surtout en vacances ? Pas de problèmes, il est possible de trouver des établissements qui proposent des brunchs healthy à Cannes ; nous avions mentionné le Duplex, qui propose un menu plus léger et healthy à ses clients, mais, si vous recherchez une ambiance plus luxueuse, vous avez aussi le Café Crème, un établissement qui se trouve au rez-de-chaussée de l’hôtel Canopy by Hilton Canne. Avocado Toast, Crab Roll, en passant par le traditionnel Smash Burger ou encore le Banana Bread : la carte propose des recettes gourmandes, saines et à déguster en solo ou entre amis à toute heure de la journée.
Pour les personnes végétariennes, même si la plupart des adresses proposent des menus adaptés, sachez qu’il existe des adresses exclusives et dédiées au régime végétarien, comme le Healthy Lounge, une destination incontournable pour les amateurs de brunch végétarien et végan ; découvrez leur carte et préparez-vous à un brunch des plus gourmands !
Les brunchs les plus originaux à tester absolument
Pour les vacanciers à la recherche d’un brunch original, rendez votre séjour particulièrement unique en vous rendant à l’hôtel Carlton à Cannes : là-bas, vous découvrirez un brunch d’exception au cœur de l’un des hôtels les plus mythiques de la Croisette ! En effet, le restaurant Riviera propose chaque dimanche un buffet de qualité de plats sucrés et salés aussi gourmand qu’originaux. Ce dernier est accompagné d’un trio de musiciens qui animent le repas, et trois formules sont proposées en fonction de la saison.
Vous préférez peut-être bruncher sur la plage ou dans votre lit ? Sachez que c’est possible avec Banana Brunch : il s’agit d’un tout nouveau concept imaginé par sa fondatrice, Linda, et qui consiste en une livraison de brunch box. À l’intérieur de ces boîtes gourmandes, vous retrouverez des viennoiseries, des fruits frais, des mini-pâtes à tartiner ou encore des avocado toasts ou des brochettes de tomates mozza.
Venez déguster un brunch à Cannes !
Alors que les beaux jours approchent, n’hésitez plus et rendez-vous à Cannes pour visiter la ville et déguster un brunch digne de ce nom ! En plus des nombreuses activités que vous pourrez faire dans la ville, et des nombreux établissements qui permettent de bruncher vous en profiterez encore plus avec un logement adéquat pour votre séjour ! Avec Immosol, vous trouverez le logement qui vous convient, le tout dans un cadre parfait pour passer un séjour gastronomique unique à Cannes !